Variété très résistante au froid, particulièrement adaptée pour les récoltes d’hiver. Grandes feuilles vert foncé presque lisses.
Variété très estimée en Provence où elle est consommée farcie. Convient néanmoins très bien à toutes les régions. Fruits ronds vert foncé veinés...
Tezier - Aubergine Bonica HF1 obtention INRA
Variété productive aux larges feuilles vert foncé presque lisses. Résistante au froid, elle est idéale pour les récoltes d'hiver.
Variété traditionnelle, hâtive, exclusivement pour récolte d’automne. Feuilles larges.
Variété d’été-automne très résistante à la chaleur, lente à monter à graines. Pomme volumineuse, feuillage vert blond.
