Variété au goût agréablement piquant, très apprécié en salades, en accompagnement de rôtis de viande ou en condiment. C'est une plante annuelle à croissance rapide, à feuilles finement découpées, de culture facile dans le jardin ou en pots.
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Variété donnant des courges à la chair d’excellente qualité. Son écorce, initialement verte, a la particularité de devenir rouge orangé à maturité.
Chicon lourd, bien serré, à base assez large. Race adaptée au forçage traditionnel avec terre de couverture.
Variété en cornet. Pomme haute, vert clair, blanchissant rapidement.