Vilmorin - Chicorée Cornet Bordeaux

Cette plante aromatique vivace, souvent cultivée comme une annuelle, est appréciée pour son parfum intense, base de nombreuses tisanes. Elle produit une plante aux feuilles rugueuses et dentées, qui s'utilisent aussi bien fraîches que séchées. Ses superbes petites fleurs violet pâle s'épanouissent en été. Gélive, il est préférable de la cultiver en pot afin de la protéger du gel en la mettant à l'abri durant l'hiver.