Variété très charnue, elle produit de gros fruits de 3 à 4 g en moyenne, parfois atteignant 1 kg. Coupée en largeur, la chair, ferme et dense, contenant peu de graines, ressemble à une tranche d'ananas. Fruits juteux, sucrés, très parfumés et d'une saveur incomparable. Excellente en salade. Maturité longue, éviter les semis tardifs.
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